– BESTSELLER NR. 1 INSTANTAN AL SUNDAY TIMES –

„Nu este doar o senzație pe rețelele sociale, ci, emoționant, ceva real... Ea este Marele Preot al Cartofului.” – Nigella Lawson

„Mi-a căzut falca când am deschis această carte – tot ce vreau acum să gătesc și să mănânc sunt cartofii. Sunt obsedat.” – Nathan Anthony, Bored of Lunch

„Poppy merită să fie înnobilată și închisă pentru serviciile aduse cartofilor. Este un geniu.” – Dermot O'Leary

Ați cerut și ea a livrat – aceasta este cartea completă de gătește-cartofi a lui Poppy. Fie că vă plac prăjiți, copți, piure sau la cuptor, Marele Preot TikTok al Cartofului vă oferă cartea supremă despre cartofi.

Cartoful – cel mai modest ingredient – poate fi transformat în mai mult decât un simplu piure (dar dacă faceți piure, faceți cel mai bun piure vreodată), iar în această carte, Poppy O'Toole sărbătorește gama și varietatea acestui ingredient puternic.

În aceste pagini, Poppy vă oferă toate instrumentele necesare pentru a obține cartofii perfecți de fiecare dată – fie un fript la cuptor de bază, un fondant care se topește în gură, felii și cartofi prăjiți delicioși sau coacerea perfectă.

Poppy include toate cele mai iubite feluri de cartofi alături de clasice internaționale care îți lasă gura apă (gândiți-vă la latkes, dauphinoise și patatas bravas), și chiar câteva favorite clasice (bun venit, zâmbete de cartofi), fără să mai menționăm un capitol întreg dedicat senzaționalilor ei cartofi de 15 ore.

În cele 101 rețete, Poppy împărtășește cele mai bune sfaturi și trucuri pentru gătitul cu diferite metode și arome pentru a vă oferi CARTEA de care aveți nevoie pentru a vă ridica jocul cu cartofii și a găti ca Regina Cartofilor însăși.

Pagini: 256, Anul publicării: 0304, Dimensiuni: 19.4x19.4cm