Coș din ratan pentru dospirea aluatului, dimensiuni 35 x 14 x 7 cm, marca Zokura. Este recomandată utilizarea coșurilor banneton de către specialiștii în coacere, deoarece oferă numeroase avantaje în pregătirea aluatului, sprijinind procesul de fermentație și absorbind excesul de umiditate, prevenind condensarea. De asemenea, coșul ajută la menținerea formei rotunde a pâinii.
Construcția rezistentă a coșului îl face o alegere ideală, fie pentru amatori, fie pentru brutari experimentați. Lăsați aluatul și făina rămasă să se usuce și îndepărtați resturile cu o perie. Pentru a facilita uscarea, puteți folosi căldura reziduală a cuptorului (doar dacă nu depășește 100°C).
Coșul pentru dospire include o husă din bumbac, care se spală manual la 30°C.
Specificații
- Material
- Rattan
- Culoare Full Face
- -
- cu capac
- Nu
- Coș pentru pâine
- Da
Dimensiuni
- Lungime
- 35 cm
- Lățime
- 14 cm
- Înălțime
- 7 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.