Malțul Sour, cunoscut și sub denumirea de Acid sau Acidulat, conține o cantitate mică (1-2% din greutate) de acid lactic. Are proprietatea de a ajusta pH-ul mustului, ceea ce îl face util în zone cu apă foarte alcalină. De asemenea, este folosit pentru caracteristicile sale gustative, deoarece acidul lactic oferă o aromă caracteristică care se potrivește cu tipuri de bere mai acrișoare.
Producător
OEM- Tip
- Malț
- Cap
- Nu
- Bucăți
- 1
- Tip de funcționare
- -
- Sezon
- Bere
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.