Drojdia de bere conține proteine (majoritatea aminoacizilor esențiali), toate vitaminele din complexul B, vitaminele D, H, E (biotină), enzime și săruri minerale cu un conținut ridicat de potasiu, fier, calciu, magneziu, fosfor (12%), lipide (5-10%), carbohidrați și anumite oligo-elemente esențiale pentru viață (selen, crom). Drojdia de bere este compusă din 16 aminoacizi, 14 minerale și 17 vitamine.

Efecte:

• Eficientă în tratarea tulburărilor digestive, bolilor cardiovasculare, depresiei, nevralgiilor și oboselii.
• Utilă în combaterea eczemelor și a îmbătrânirii pielii.
• Stimulant natural al glandelor suprarenale, antistres și creșterea rezistenței la infecții.
• Neutralizează colesterolul, fiind recomandată pentru obezitate.
• Previne căderea părului.
• Reglează metabolismul proteinelor și lipidelor, are efecte anti-anemice, ajută la menținerea echilibrului hormonal.
• Acționează asupra sistemului nervos, crescând capacitatea de concentrare și îmbunătățind durerile de cap.
• Îmbunătățește oxigenarea țesuturilor, ajută la detoxifierea ficatului.