Roma nu este doar un oraș încărcat de istorie, ci și un adevărat paradis pentru iubitorii de gastronomie. A Taste of Rome dezvăluie sufletul culinar al Cetății Eterne în Anul Sfânt – de la trattoriile ascunse în alei înguste până la cafenelele legendare prețuite de generații.

Pe lângă rețete autentice precum Cacio e Pepe, Carciofi alla Romana și Saltimbocca, această carte împărtășește anecdoturi captivante despre cultura culinară romană și tradițiile sale adânc înrădăcinate. Sfaturi detaliate din interior dezvăluie unde localnicii fac cumpărături, iau masa și savurează aperitivul, oferind o experiență autentică a vieții romane.

Cu fotografii uimitoare și un echilibru armonios între ghid turistic și carte de bucate, acest volum invită cititorii să experimenteze Roma cu toate simțurile – fie plimbându-se pe străzile sale antice, fie gătiind acasă.