Profită la maximum de plăcerea tuturor: aluatul foietaj

Aluatul foietaj cald, crocant și untos este ingredientul secret pentru rețete spectaculoase, iar cu această serie incredibilă de la Izabella Jakubec, vei avea nenumărate moduri de a-l savura. Aceste rețete delicioase sunt ușor de preparat și folosesc ingrediente accesibile — utilizează aluatul semnat de Izabella făcut de la zero sau înlocuiește cu aluat cumpărat pentru a economisi timp.

Cu o combinație încântătoare de preparate dulci și sărate, rețetele includ:

• Răsuciri cu pesto
• Tartelete cu nectarină și frangipane
• Tartă cu dovleac butternut și gorgonzola
• Prajitură Mille-Feuille cu zmeură
• Gratin de roșii cu pesto verde
• Cojițe cu cremă de brânză și căpșuni
• Galette cu somon și broccolini

Punând în valoare versatilitatea aluatului foietaj, colecția Izabellei oferă opțiuni pentru orice – de la mese consistente la gustări ușoare, astfel încât vei putea crea delicii demne de o brutărie, indiferent de pofta ta. Perfectă pentru bucătari de toate nivelurile, această carte de bucate este modalitatea simplă de a adăuga gustări interesante în zilele tale.

Pagini: 160, Anul ediției: 0317, Dimensiuni: 17.8x17.8cm