Produsele OZTI Gastronorm sunt realizate integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate, conform prevederilor legale și directivele europene, făcându-le potrivite pentru alimente. Pot fi utilizate pentru gătit, coacere, depozitare, transport, precum și pentru servicii la rece și cald și linii de autoservire. Nu au restricții de temperatură și sunt potrivite pentru utilizare în mașini de spălat vase. Pentru a evita zgârieturile pe suprafețe, se recomandă să nu se folosească cuțite sau alte obiecte ascuțite și să se evite detergenții abrazivi.