Forma profesională din silicon Platinum Squeeze KE065 de la Pavoni este o matriță de cofetărie 3D creată în colaborare cu pastry chef-ul Karim Bourgi. Designul Squeeze îmbină linii ondulate accentuate și curbe organice, oferind o prezentare modernă și artistică pentru deserturi precum mousse cakes, entremets, semifreddo și prăjituri înghețate.
Forma este realizată din silicon Platinum de calitate superioară potrivit pentru contactul cu alimente, asigurând elasticitate și durabilitate. Permite o demulare ușoară și sigură, păstrând forma desertului chiar și în preparatele complexe. Cu o rezistență la temperatură de la -40°C până la +250°C, poate fi folosită atât la congelator, cât și la cuptor.
Caracteristicile tehnice includ:
- Categorie: Formă profesională de cofetărie 3D
- Serie: Pavocake
- Material: Silicon Platinum potrivit pentru contactul cu alimente
- Design: Karim Bourgi
- Formă: Squeeze 3D
Dimensiuni:
- Lungime: 164 mm
- Lățime: 164 mm
- Înălțime: 47 mm
Capacitate:
- Volum total: aproximativ 1086 ml
Ideală pentru creații moderne de cofetărie.
Specificații
- Tip
- Tort
- Material
- Silicon
- Detasabil
- Nu
- Capacitate
- -
- Bucăți
- 1 buc
Dimensiuni
- Lungime
- 3 buc
- Lățime
- 3 buc
- Înălțime
- 4,7 buc
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.