Forma Pistacchio 750 de la Silikomart este un instrument pentru prepararea deserturilor. Aparținând colecției "3D Fruit", forma permite crearea unor prăjituri în formă de fistic cu aspect realist. Designul său redă esența și curburile naturale ale acestui fruct îndrăgit, oferind o prezență impresionantă în orice vitrină de cofetărie.

Cu un volum de 750 ml, forma este ideală pentru prăjituri de dimensiuni medii sau deserturi tematice entremet. Fabricată din silicon platina 100% pentru uz alimentar, asigură o desprindere ușoară a desertului, păstrând liniile curbe și detaliile designului. Printre caracteristicile sale se numără:

• Dimensiuni formă: 190 x 94 mm
• Înălțime: 73 mm
• Volum total: ~750 ml
• Număr cavități: 1
• Material: silicon platina 100% pentru uz alimentar
• Compatibilitate: cuptor, congelator, microunde, blast chiller
• Potrivit pentru mașina de spălat vase

Dintre avantajele formei Pistacchio 750 se numără:

• Realism 3D impresionant: Design patentat care redă fidel forma elegantă a fisticului, asigurând un impact vizual puternic.
• Silicon platina de înaltă calitate: Material anti-alunecare, extrem de flexibil și durabil, fabricat integral în Italia.
• Performanță termică excelentă: Rezistent la temperaturi de la -60°C până la +230°C, sigur pentru folosire în congelator, blast chiller sau cuptor.
• Utilizare multiplă: Ideal pentru mousse, semifreddo sau preparate coapte, oferind aceeași precizie a detaliilor indiferent de tehnica utilizată.

Sfat de cofetar: Pentru a evidenția forma fisticului, se recomandă finisarea prăjiturii cu un spray catifelat verde proaspăt. Puteți crea un contrast sofisticat adăugând o inserție de mure sau cireșe, a cărei aciditate echilibrează perfect textura cremoasă a fisticului. Pentru decor, folosiți câteva fisticuri întregi și lucioase într-un colț al prăjiturii. Nu uitați să congelați complet prăjitura înainte de a o scoate din formă pentru a asigura margini perfecte și netede.