Gătitul mâncărurilor autentice mexicane-americane de confort este simplu cu senzația YouTube Arnie “ArnieTex” Segovia. Arnie Segovia este un tip din Texas cu rădăcini mexicane, iar preparatele sale sunt un amestec de bucătării texane și mexicane în stilurile comdia casera (mâncare de confort) și carne asada (grătar mexican).
Creațiile sale sunt un amestec tradițional de tehnici culinare din Sud-Vest, Texas și Norteño, atât în bucătărie, cât și pe foc deschis. Pentru gătitul autentic mexican combinat cu puțin Texas și grătar pe foc deschis, nu căutați mai departe decât ArnieTex!
Iată ce vei găsi înăuntru:
- Favoriturile tradiționale mexicane și texane-mexicane precum orezul mexican-spaniol, tamales, fajitas, tacos al pastor, fasole prăjită, migas con huevo și sosuri în stil taqueria
- Produsele de bază texane precum brisket afumat, chili autentic texan și parrillada tejana (o festă carne asada de dimensiuni texane)
- Zeci de sfaturi și trucuri de gătit atât pe plită, cât și pe foc deschis
- Fotografii uimitoare care surprind esența gătitului lui Arnie și frumusețea Sudului Texan
Ca un campion pitmaster și bucătar cu cunoștințe profunde despre bucătăria mexicane-americană, Arnie a construit un public de milioane de fani loiali care adoră să gătească cu Arnie în fiecare săptămână. Și dacă gătești cu Arnie, va însemna întotdeauna două lucruri: nu vei pleca niciodată de la masă flămând, și vei pleca absolut fericit.
Pagini: 224, Anul publicării: 0715, Dimensiuni: 20.8x20.8cm
Producător
- Editor
- DK
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Copertă cartonată
- Număr de pagini
- -
- Data de lansare
- -
- Data de publicare
- -
- Dimensiuni
- -
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9780593958643
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.