Setul de suprafețe de tăiat Joseph Joseph Folio Icon Plus include 4 suprafețe de tăiat și 4 cuțite și oferă o soluție organizată pentru depozitarea și prepararea alimentelor. Suprafețele sunt antiderapante, reversibile și prietenoase cu cuțitele, având codificare pe culori pentru carne crudă, pește crud, legume și alimente gătite.

Cuțitele au lame din oțel inoxidabil japonez și suporturi integrate pentru unelte, pentru a menține curățenia în timpul pregătirii. Setul include un cuțit pentru curățat lung de 3,5 inch, un cuțit zimțat de 4,5 inch, un cuțit santoku de 5,5 inch și un cuțit de bucătar de 6,5 inch.

Suprafețele de tăiat sunt realizate din polipropilenă durabilă și sunt sigure pentru mașina de spălat vase, în timp ce cuțitele necesită spălare manuală. Dimensiunea totală a setului este de aproximativ H33 x L32 x A10,3 cm și este conceput pentru depozitare organizată și compactă în bucătărie.