Mixerul manual MD 95+ MX182 este un instrument profesional de omogenizare, conceput pentru utilizare intensivă și prelungită în amestecuri dure sau calde. Dispune de un motor puternic de 250 W, viteză reglabilă între 3.000 și 11.500 R.P.M. și arbore cu lungime de 160 mm, potrivit pentru cantități între 1 și 8 litri, oferind practicitate și precizie pentru lucrări de cofetărie și bucătărie profesională.
Mixerul are un senzor de temperatură integrat de la 5 °C până la 115 °C, cu afișaj digital al temperaturii amestecului și indicator de viteză de funcționare, oferind un control mai bun în procesarea preparatelor sensibile, cum ar fi ganache.
În plus, construcția sa accentuează robustețea și igiena. Designul monobloc, arborele din inox și clopotul din inox oferă rezistență și contact sigur cu materialul, în timp ce lama din oțel inoxidabil cu strat de titan este ușor detașabilă. Mixerul dispune, de asemenea, de un buton de siguranță și izolație dublă, sporind siguranța în utilizare.
Caracteristicile tehnice includ:
- Cod: MX182
- Model: MD 95+
- Tip: Mixer manual de omogenizare
- Putere: 250 W
- Potrivit pentru cantități: 1 până la 8 L
- Viteză: 3.000 până la 11.500 R.P.M.
- Reglaj turatie: Da
- Senzor de temperatură integrat: Da
- Interval de temperatură: 5 °C până la 115 °C
- Afișaj digital al temperaturii amestecului: Da
- Indicator viteză de funcționare: Da
- Lungime totală: 420 mm
- Diametru motor: 72 mm
- Greutate netă: 1,3 kg
- Arbore: Inox
- Clopot: Inox
- Lama: Inox cu acoperire titan, ușor de îndepărtat
- Construcție: Monobloc
- Buton de siguranță: Da
- Izolație dublă: Da
- Recomandat oficial de: Valrhona
- Țara de fabricație: Franța
Curățarea corectă include spălarea arborelui și clopotului sub jet de apă rece, evitând mașina de spălat vase și apa sub presiune. Motorul se curăță cu un burete sau o lavetă ușor umedă.
- Cod produs
- MX182
- cu Axă
- Da
- Putere (W)
- 250 W
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.