Tostiera funcționează la tensiunea 230 Volt monofazic, oferind o funcționare stabilă și sigură în medii profesionale. Frecvența de funcționare a dispozitivului este de 50/60 Hz, asigurând o operare lină și eficientă.

Puterea totală a tostierei este de 3 kW, oferind încălzire rapidă și performanță ridicată a căldurii pentru utilizare continuă. Temperatura este reglată cu termostat de la 50ºC până la 300ºC, permițând ajustarea precisă în funcție de necesitățile fiecărui produs.

Suprafața de gătit este de 590 x 280 mm, oferind un spațiu mare pentru prepararea simultană a mai multor porții. Plăcile sunt netede sus și jos, asigurând contact complet cu alimentele și o distribuție uniformă a căldurii.

Suprafețele ceramice au o conductivitate termică ridicată și ajung la peste 300ºC în 3 minute datorită elementelor de încălzire cu infraroșu. Suprafața este antiaderentă și se curăță ușor cu racleta de curățare inclusă în pachet.

Construcția tostierei este integral din oțel inoxidabil Inox, asigurând durabilitate și un aspect profesional. Dimensiunile exterioare ale tostierei sunt de 640 x 480 x 210 mm, oferind stabilitate și ergonomie pe blatul profesional. Greutatea netă este de 21,5 kg, conferind robustețe și stabilitate în utilizare.