Dispozitivul Sous Vide Vac-Star Chef Classic Black este potrivit pentru gătirea alimentelor ambalate în recipiente cu o capacitate de până la 40 de litri.
Designul său ergonomic și modern include:
- Carcasă din plastic de înaltă calitate (NORYL), rezistentă la căldură și certificată pentru contactul cu alimentele.
- Bobină și componente interne din oțel inoxidabil, oferind rezistență și fiabilitate pe termen lung.
- Sistem Relay SSR silențios și ventilație îmbunătățită pentru funcționare stabilă și durată de viață extinsă.
Temperatura de funcționare variază de la 25°C la 99°C cu o precizie de ±0.1°C. Dispune de:
- Ecran LCD cu contrast ridicat și cifre mari pentru afișarea ușor lizibilă a setărilor de temperatură și timp.
- Control digital pentru creșterea sau scăderea facilă a temperaturii și posibilitatea de a alege unitatea de măsură °C sau °F.
- Cronometru reglabil de la 1 minut la 99 de ore, oferind flexibilitate pentru orice tip de preparat.
Pompa de circulație de 16 litri pe minut asigură distribuția uniformă a căldurii în apă. Printre caracteristicile deosebite se numără:
- Plasă de protecție la intrare din oțel inoxidabil.
- Protecție la supraîncărcare, care crește siguranța și durata de viață a dispozitivului.
Puterea de funcționare este de 1300 Watt cu alimentare electrică (1 Ph), tensiune de 230 Volți și frecvență de 50 Hz. Dimensiunile dispozitivului sunt 100 x 160 x 360 mm și greutatea netă 2,5 kg, oferind portabilitate și instalare ușoară. Este fabricat în Elveția de către compania Vac-Star AG, lider în domeniul sistemelor profesionale sous vide, cu accent pe precizie, calitate și durabilitate.
Specificații
- De tip închis
- Nu
- Putere
- 1,3 kW
- Volum de apă
- 40 l
Dimensiuni
- Lățime
- 10 cm
- Adâncime
- 16 cm
- Înălțime
- 36 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.