Dispozitivul Sous Vide Vac-Star Chef Smart este potrivit pentru gătirea alimentelor ambalate în recipiente cu o capacitate de până la 25 de litri.

• Design compact și elegant cu carcasă din plastic NORYL, rezistentă la căldură și sigură pentru uz alimentar.
• Ecran tactil impermeabil, mat, ușor de folosit pentru reglarea precisă a parametrilor de funcționare.
• Sistem silențios Relay SSR și ventilație pentru componentele electronice, asigurând o durată lungă de viață și funcționare în siguranță.
• Temperatura se reglează între 25°C și 99°C cu o precizie de ±0.1°C (la utilizarea bilelor de izolare).
• Temporizator funcționează de la 5 minute la 99 de ore.
• Pompă de circulație de 14 litri pe minut pentru o temperatură uniformă.
• Grilaj de protecție din inox la admisia apei pentru protecție și curățare ușoară.
• Suportă meniu multilingv (DE, FR, EN, ES, DAN, CZ, RU) și selecția unității de temperatură în °C sau °F.
• Putere de 1300 Watt pentru încălzire rapidă și eficiență energetică.
• Funcționare pe curent monofazat (1 Ph), tensiune de 230 Volți și frecvență de 50 Hz.
• Dimensiuni: 85 x 180 x 365 mm, greutate netă: 1.5 kg.
• Fabricat în Elveția de compania Vac-Star AG.