Dispozitivul are dimensiuni exterioare de 600 x 370 x 380 mm, oferind un design compact care economisește spațiu pe blatul profesional. Dimensiunile interioare de 438 x 365 x 309 mm asigură o capacitate suficientă pentru mai multe farfurii și vase.

Suprafața grătarului are dimensiuni de 430 x 310 mm, permițând plasarea confortabilă a diferitelor tipuri de alimente pentru finisare sau menținerea temperaturii. Puterea totală a dispozitivului este de 2,2 kW cu funcționare la 230V / 50Hz, oferind încălzire radiantă imediată și uniformă.

Cele trei poziții predefinite fixe ale grătarului permit distanța corectă față de rezistență, în funcție de cerințele preparatului. Rezistența INCOLOY 800 oferă o rezistență ridicată la căldură și o durată lungă de viață în utilizarea zilnică.

Greutatea de 14 Kg face ca dispozitivul să fie stabil în timpul funcționării, dar și ușor de utilizat în cazul transportului. Construcția din oțel inoxidabil garantează o igienă ridicată, curățare ușoară și rezistență la uzură.

Sertarul colector de grăsimi din bază facilitează curățenia și previne acumularea reziduurilor în interior. Produsul provine de la Redfox Cehia, asigurând fiabilitate, calitate și siguranță în utilizarea profesională.