Dispozitivul este o salamandră electrică de tip profesional, potrivită pentru gratinare, rumenire și finisare finală a preparatelor.

Construcția este realizată în întregime din oțel inoxidabil pentru o rezistență crescută la temperaturi și utilizare profesională. Corpul din oțel inoxidabil permite o curățare ușoară și contribuie la menținerea unui nivel ridicat de igienă în spațiul de lucru.

• Dispune de grătar de copt din oțel inoxidabil cu mânere speciale pentru o manipulare în siguranță.
• Grătarul este extensibil pentru o plasare și îndepărtare facilă a vaselor.
• Grătarul poate fi poziționat în 3 înălțimi diferite pentru controlul intensității coacerii.
• Reglarea poziției grătarului permite ajustarea în funcție de grosimea și tipul produsului.
• Dimensiunile grătarului sunt 460 x 300 mm și acoperă necesitățile pentru mai multe porții.
• Controlul temperaturii se face printr-un comutator de reglare pentru ajustare rapidă și simplă a puterii.
• Dispune de o lampă de semnalizare a funcționării pentru confirmare vizuală a stării active.
• Puterea totală electrică este de 2,4 Kw pentru un timp de răspuns termic rapid.
• Funcționează la o tensiune de alimentare de 230 V, potrivită pentru rețele profesionale.
• Greutatea totală a dispozitivului este de 18 Kg pentru o fixare stabilă pe blat.
• Dimensiunile exterioare sunt 620 x 350 x 375 mm pentru o planificare corectă a spațiului de instalare.