BM16-CF este un bain-marie profesional simplu cu funcție de fierbere a apei, proiectat pentru utilizare pe masă.

Caracteristici principale:

• Construcție din oțel inoxidabil pentru durabilitate ridicată, igienă și curățare ușoară.
• Capacitate GN 1/6 cu adâncime de 150 mm, potrivită pentru cantități mici de utilizare profesională.
• Reglaj de temperatură în intervalul +30 până la +90 °C pentru control precis al păstrării.
• Comutator pentru reglarea temperaturii pentru o funcționare simplă și fiabilă.
• Termostate de siguranță integrate pentru protecție împotriva supraîncălzirii.
• Putere de 500 W pentru o funcționare eficientă cu consum redus de energie.
• Alimentare monofazată 230 V, compatibilă cu majoritatea instalațiilor profesionale.
• Potrivit pentru păstrarea sosurilor, garniturilor și preparatelor la temperatura de servire.
• Design compact pentru o așezare ușoară pe tejghele și linii de servire.
• Dimensiuni: 205 x 260 x 220 mm.
• Greutate: 4,5 kg, oferind ușurință în deplasare și stabilitate.
• Ideal pentru restaurante, catering, snack baruri și bucătării profesionale cu spațiu limitat.