Grătarul de masă pe cărbuni de la BIOKAN este potrivit pentru utilizare profesională în restaurante, taverne și rotiserii.

• Construcție din oțel inoxidabil AISI 430 pentru o rezistență sporită la căldură și o durată lungă de viață.
• Trei axe de rotație pentru o coacere uniformă a unui volum mare de alimente.
• Nouă poziții pentru frigare pentru pregătirea simultană a mai multor preparate.
• Trei motoare electrice independente de rotație, cu alimentare de 220 V și putere de 25 W fiecare.
• Dimensiuni: 1600 x 1100 x 900 mm pentru un spațiu mare de coacere.
• Greutate: 106 kg pentru stabilitate și rezistență la utilizarea profesională continuă.
• Incluse 9 frigare lungi de 160 cm și 2 grătare din nichel cu dimensiunile 590 x 250 mm.
• Design special pentru coacere pe cărbuni, pentru un gust autentic.