Rockingham Forge prezintă kitul de sistem de ascuțire cu roți pentru cuțite, conceput pentru întreținerea și menținerea cuțitelor ascuțite. Kitul include:

• Ascuțitor cu roți
• Bază magnetică - suport
• 4 discuri de ascuțire (granulații 360, 600, 1000 și 3000)

Ascuțitorul cu roți are funcționare silențioasă și construcție din aliaj de aluminiu solid. Baza magnetică menține cuțitul la unghiul corect, cu opțiuni pentru diferite unghiuri de ascuțire:

• 15°: Unghi corect pentru toate cuțitele Rockingham Forge
• 18°: Potrivit pentru cuțite japoneze, în special Santoku
• 20°: Potrivit pentru cuțite de bucătărie de tip european
• 25°: Pentru cuțite chinezești, satâre și cuțite de vânătoare

Ascuțitorul cu roți dispune de 4 discuri de șlefuire interschimbabile: diamant grosier (360 grit), diamant mediu (600 grit), piatră de ascuțire corindon (1000 grit) și ceramică (3000 grit). Discurile se schimbă ușor și pot fi folosite fără apă, ceea ce le face convenabile pentru ascuțire rapidă. Discurile cu diamant sunt de calitate industrială, potrivite pentru tipuri dure de oțel și pentru lame tocite sau deteriorate. Discul de 1000 grit este ideal pentru întreținerea zilnică, iar discul ceramic de 3000 grit este potrivit pentru finisare. Sistemul permite utilizatorilor să obțină rezultate precise fără efort.