Glowen Turning Peel este o lopată profesională rotativă pentru pizza, concepută pentru un control total în timpul coaceri în cuptoare la temperaturi înalte. Este unul dintre cele mai importante instrumente pentru orice iubitor al pizzei napolitane, permițând rotirea ușoară și precisă a pizzei în timpul coacerii pentru a obține un rezultat uniform pe fiecare parte.

Caracteristici:

• Rotirea necesară la temperaturi peste 400°C și 500°C pentru o culoare uniformă și o coacere perfectă.
• Cap rotund cu diametrul de 200 mm pentru mișcări rapide și precise în cuptor.
• Construcție din oțel inoxidabil AISI 430, proiectată să reziste la temperaturi extreme.

Construcția robustă oferă o durată lungă de viață.