YATO YT-03232 este o mașină profesională de tocat carne cu sistem UNGER, potrivită pentru unități publice de alimentație, măcelării și catering. Produsul nu este destinat utilizării casnice.

Un avantaj important al mașinii YATO este sistemul UNGER care are 5 componente, ideal pentru prepararea cârnaților sau a produselor din carne afumată. Sistemul UNGER include:

• Lamă dublă ascuțită cu patru brațe
• Diametrul gâtului: 8 cm

Setul include 3 plăci cu dimensiunile 1x4.5mm și 2x8mm, permițând reglarea configurației adecvate 8/4.5 mm sau 8/8 mm pentru a obține gradul dorit de măcinare a cărnii.

Corp este fabricat dintr-un aliaj durabil de aluminiu-magneziu, iar suprafața anodizată oferă un aspect estetic și facilitează curățarea și menținerea igienei. Un alt avantaj al YATO este posibilitatea demontării gâtului și întregului sistem de tăiere, facilitând curățarea chiar și a celor mai greu accesibile părți.

Mașina este echipată cu un motor 1100W care permite măcinarea a 220 kg carne pe oră. De asemenea, dispune de funcția de mers înapoi pentru facilitarea eliberării plăcii și îndepărtarea sistemului de tăiere. Cele mai importante componente ale mașinii sunt șurubul, lama ascuțită și placa, toate fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Suprafața de încărcare este, de asemenea, din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate și curățare ușoară.

Mașinile de tocat carne YATO dispun de suprafețe de încărcare detașabile, facilitând procesul de demontare. Mașina are protecție suplimentară la suprasarcină, care oprește funcționarea în cazul blocării sistemului de tăiere. Un comutator de siguranță adițional permite oprirea rapidă a mașinii în caz de urgență. Baza mașinii are șase tampoane din cauciuc care previn deplasarea în timpul funcționării.

Alimentare: 220 - 230V