Pamela Salzman, iubita instructoră de gătit din Los Angeles și autoarea cărții Kitchen Matters, se întoarce cu o colecție de mese rapide și delicioase care nu fac compromisuri în privința gustului sau a nutriției. În Quicker Than Quick, Pamela împărtășește un arsenal de rețete testate în cadrul cursurilor de gătit, aprobate de familie, ușoare și sănătoase, care te vor acoperi la micul dejun, prânz și cină.

Aceste cine inventive preparate pe tavă, mese la tigaie, rețete pentru Instant Pot și versiuni rapide ale mâncărurilor reconfortante laborioase necesită un timp minim de preparare și nu folosesc ingrediente exotice sau greu de găsit. La fel de utile sunt tehnicile și trucurile care îți arată moduri excelente de a optimiza mesele, fără a sacrifica calitatea.

Cu rețete personalizabile pentru o gamă variată de diete (vegană, vegetariană, fără gluten, fără lactate, fără cereale, Paleo și fără nuci), precum și sugestii despre cum să refolosești aproape orice rețetă din carte și idei generale pentru valorificarea resturilor, Quicker Than Quick îți va face gătitul floare la ureche — iar livrările locale de mâncare rapidă vor deveni inutile.