Cutitul polivalent este o unealta multifunctionala pentru orice bucatarie, deoarece este ideal pentru curatarea legumelor, fructelor si taierea tuturor alimentelor tale, cum ar fi carnea, ierburile, fructele uscate, painea, branzeturile, etc.
Cuțit cu uz general
Materialul lamei
Lama este fabricată din oțel inoxidabil, un material popular pentru cuțite, deoarece este foarte durabil și rezistent la coroziune. Este o combinație de carbon și fier ca bază, cu adăugarea de crom pentru a rezista petelor și a oferi lamei un finisaj lucios. În plus, este forjată pentru o rezistență suplimentară și un aspect estetic.
Nivelul de duritate al lamei este de 58 HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun).
Mâner
Mânerul este fabricat din lemn Pakka, care nu se referă la un tip specific de lemn, ci la un termen mai general pentru diferite straturi de lemn care sunt legate împreună folosind rășină de înaltă calitate care asigură stabilitatea mânerului și garantează rezistența pe termen lung împotriva ruginii.
Suprafață de tăiere
Se recomandă să faceți tăieturi pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite, deoarece pot cauza deteriorări permanente ale lamei cuțitului.
Curățenie
Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l folosi pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu o cârpă moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.
Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind o cârpă sau un prosop.
Nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea sa pentru o perioadă lungă de timp.
Ascuțire
Nu contează cât de ascuțită este o lamă la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.
Poți să îți dai seama dacă cuțitul tău taie bine printr-un test simplu folosind cuțitul și o foaie de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat printr-o foaie de hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire se va lupta și tăierea sa va fi aspră.
De asemenea, este recomandat să ascuți cuțitele tale la un profesionist din când în când, pentru a repara posibilele daune la marginea lamei și pentru a menține ascuțimea.
- Tip
- Utilizare generală
- Material
- Oțel inoxidabil
- Japoneze
- Nu
- Serie profesională
- Nu
- Uz casnic
- Da
- Număr bucăți
- 3 buc
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.