Tsoureki Politiko de la THEANO este un desert tradițional de post, ideal pentru cei care doresc să savureze gustul tsourekilor fără produse de origine animală. Este preparat cu:

• Făină de grâu și făină integrală de spelta
• Zahăr brun
• Drojdie
• Ulei de floarea soarelui
• Arome naturale precum suc de portocale, coajă de portocală, mahlab, mastiha de Chios și...