Cutterul pentru carne și brânză YATO YG-03110 dispune de un disc de tăiere cu diametrul de 220 mm.

Este potrivit pentru utilizare profesională și este recomandat în special pentru:

• unități de alimentație publică
• restaurante
• magazine alimentare
• firme de catering

Baza sa este realizată dintr-un aliaj de aluminiu de înaltă calitate, cu suprafață vopsită într-o nuanță de gri, facilitând curățarea și întreținerea.

Un avantaj suplimentar al cutterului YATO este căruciorul detașabil, care poate fi desfăcut rapid, facilitând accesul la zonele greu accesibile și făcând curățarea resturilor de produse tăiate mai ușoară. Discul de tăiere cu diametrul de 220 mm permite tăierea produselor cu diametrul de până la 150 mm.

Reglarea grosimii tăierii este lină, permițând felierea de la 0,2 până la 12 mm grosime. Motorul răcit cu aer are o putere de 120W, prevenind supraîncălzirea dispozitivului și asigurând performanță ridicată și durată de viață îndelungată.

Căruciorul, care este montat pe ghidaje cu rulmenți, funcționează foarte ușor și lin, reducând efortul în timpul tăierii. De asemenea, mecanismul de tăiere, adică căruciorul și discul, sunt montate oblic, permițând ca produsele tăiate să fie presate de discul de tăiere cu ajutorul gravitației, reducând forța necesară. Dispozitivul de ascuțire semi-automat integrat permite ascuțirea rapidă a discului de tăiere fără a fi necesară îndepărtarea acestuia.

S-a acordat o atenție deosebită siguranței. Comutatorul rezistent la stropire protejează împotriva electrocutării în timpul funcționării și curățării dispozitivului. În plus, este folosită o protecție pentru discul de tăiere, minimizând riscul de accidentare. Căruciorul are, de asemenea, un capac transparent pentru a preveni introducerea accidentală a mâinilor în zona de tăiere.

Stabilitatea dispozitivului în timpul funcționării este asigurată de picioare speciale antiderapante.