Categorie: Paste

Paste din griș italian de calitate superioară, bogate în proteine. Procesul de uscare la temperatură scăzută menține toate valorile nutriționale intacte. Toate formele de paste sunt produse folosind matrițe din bronz, ceea ce crește capacitatea de absorbție a sosurilor. Mafaldine face parte din categoria pastelor lungi, cu margini ondulate și provine din zona Napoli. Caracteristica acestui tip de paste este faptul că partea ondulată reține mai mult sos decât partea netedă. Este un tip de paste foarte versatil, iar pentru Mafaldine se recomandă următoarele sosuri: ragu napolitan cu ricotta, sosuri de vânat, sosuri de fructe de mare și sosuri albe.

• Tip: Din griș (durum)
• Greutate netă: 500 g
• Ingrediente: Făină de griș, apă
• Țara de origine: Italia
• Greutate brută per unitate: 0.5 kg

Alergeni:

• Nuci: Nu
• Pește și derivate: Nu
• Țelină și derivate: Nu
• Crustacee și derivate: Nu
• Soia și derivate: Poate conține
• Cereale care conțin gluten: Da
• Sulfiți și săruri de sulf: Nu
• Muștar și derivate: Nu
• Ouă și derivate: Nu
• Lupin și derivate: Nu
• Moluste și derivate: Nu
• Lapte și derivate (inclusiv lactoză): Nu
• Semințe de susan și derivate: Nu
• Grâu și produse din grâu: Da

Metodă de depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și întunecat.

Valoare nutrițională:

• Conținut energetic: 351 kcal
• Valoare energetică: 1490 kJ
• Porție: 100 g
• Conținut de proteine: 14 g
• Conținut de sare: 0 g
• Acizi grași saturați: 0,3 g
• Conținut total de grăsimi: 1,5 g
• Zaharuri: 3,4 g
• Conținut de carbohidrați: 69 g