Nanga® Carrageen

Nanga® Irish Moss (tăiat)

Greutate: 50 g

Sprijin pentru sănătatea generală

Irish Moss, cunoscut științific ca Chondrus crispus sau "musetel de mare", este un tip de fitoplancton roșu comestibil cu numeroase proprietăți benefice pentru sănătate și o gamă largă de aplicații. Se caracterizează prin compoziția sa chimică bogată, care include vitamine, minerale, polizaharide și fenoli.

Chondrus crispus este o plantă marină care crește în zonele de coastă ale Oceanului Atlantic, inclusiv în regiunile din Europa și America de Nord. Ca și alte alge marine, este o sursă bogată de mulți nutrienți greu de obținut din alte alimente.

Istorie și utilizări gastronomice

De-a lungul timpului, Irish Moss a fost folosit în special în bucătăria irlandeză pentru a îngroșa și a îmbunătăți textura preparatelor precum dulciuri, supe și altele. Această proprietate se datorează substanțelor din fitoplanctonul roșu numite carragenane.

Beneficii medicinale și proprietăți pentru sănătate

Irish Moss are, de asemenea, beneficii pentru sănătate. Tradițional, a fost utilizat pentru a combate diverse probleme, inclusiv afecțiuni respiratorii, tulburări stomacale și probleme dermatologice. Carragenanele conținute în Irish Moss sunt folosite în produsele farmaceutice și cosmetice pentru proprietățile lor calmante.

Bogat în nutrienți

• Carragenane: Principalele substanțe chimice care fac Irish Moss valoros sunt carragenanele.
• Vitamine și minerale: Conține vitamine importante și minerale precum vitamina C, calciu, iod, fier și magneziu.
• Ingrediente bioactive: Conține o varietate de compuși bioactivi cu efecte benefice asupra corpului.
• Fibre: Bogat în polizaharide care acționează ca prebiotice.

Beneficii pentru sănătate

• Sprijin pentru sănătatea tiroidei: Conține iod și aminoacidul tirozină, esențiale pentru funcționarea tiroidei.
• Sprijin pentru imunitate: Bogat în fitochimicale care ajută la întărirea rezistenței organismului.
• Îmbunătățirea controlului glicemiei: Poate contribui la reglarea nivelului zahărului din sânge.
• Sprijin pentru sănătatea intestinului: Bogat în fibre alimentare care susțin flora intestinală sănătoasă.

Ingrediente: 100% Irish Moss /Chondrus crispus/

Proveniență: Franța.

Notă: Nu se recomandă utilizarea de către femeile însărcinate sau care alăptează.

Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui, departe de accesul copiilor.

Durata de valabilitate și numărul lotului: Indicate pe ambalaj.

Producător: Nanga, Polonia