Brut Yuzu / Sirop Yuzu, Organic, 400 ml

Siropul Brut Yuzu este un sirop organic concentrat inspirat din aromele tradiționale de citrice din Japonia și Coreea, unde fructul yuzu este folosit de secole atât în bucătărie, cât și în băuturi calde și reci. Yuzu este un citric unic, cu o aromă ce amintește de lămâie, mandarină și lime, dar este mai blând, delicat și echilibrat. Nu este atât de puternic acru ca lămâia, nici nu are dulceața greoaie a portocalei, lăsând un gust clar, proaspăt și ușor.

Siropul este o bază concentrată pentru băuturi, oferind control asupra intensității aromei și a dulceaței. În loc de substanțe sintetice și coloranți, profilul aromatic se dezvoltă din sucuri naturale de citrice, extracte și arome naturale provenite din agricultura organică. Combinația de yuzu, lămâie și lime creează o aciditate naturală care revigorează fără a irita cerul gurii, făcând băutura plăcută chiar și la consum regulat.

• Aromă naturală de citrice din fructe reale, fără coloranți artificiali
• Zahăr de cocos organic cu gust mai blând comparativ cu zahărul alb
• Aciditate echilibrată – revigorant fără aciditatea agresivă a sucului de lămâie
• Posibilitatea de a controla dulceața prin diluare conform preferințelor
• Alternative potrivită pentru băuturi carbogazoase și dulciuri concentrate
• Facilitează aportul de lichide pentru persoanele care au dificultăți în a bea suficiente lichide
• Gust plăcut în băuturi reci și calde
• Utilizare multifuncțională – băuturi, deserturi, dressinguri și cocktailuri

Utilizare: Siropul se folosește ca băutură concentrată care trebuie diluată în proporție de 1:8 (1 parte sirop la 8 părți apă). Este potrivit pentru prepararea limonadei de casă cu apă rece sau carbogazoasă. În ceaiuri calde – verde, alb sau din plante – oferă o aromă delicată de citrice și face băutura mai plăcută în lunile reci. Se combină armonios cu miere, ghimbir și mentă.

Poate fi folosit și în bucătărie – în creme, panna cotta, cheesecake, salate de fructe, dressinguri pentru salate, marinade pentru pește și pui, precum și în cocktailuri și băuturi non-alcoolice.

Ingrediente: zahăr de cocos organic*, apă, suc de yuzu*, suc concentrat de lămâie*, aromă naturală de yuzu*, aromă naturală de mandarină*, extract de lime*, acid citric.
*Din agricultură organică

Valori nutriționale per 100 ml sirop:

• Energia: 304 kcal / 1298 kJ
• Grăsimi: 0 g
• dintre care saturate: 0 g
• Carbohidrați: 76,5 g
• dintre care zaharuri: 76,5 g
• Proteine: 0 g
• Sare: 0 g

Utilizare recomandată: Băutură concentrată care trebuie diluată în raport 1:8.

Depozitare: Se depozitează în loc răcoros, uscat, ferit de copii și de lumina directă a soarelui.

Durata de valabilitate și lot: Sunt indicate pe ambalaj. A se consuma în decurs de 2 luni de la deschidere.

Producător: Bacanha, Franța