Semințe de porumb pentru germeni ECO 50g sunt semințe biologice de porumb (Fagopyrum esculentum) potrivite pentru creșterea germenilor acasă. Procesul de creștere a germenilor de porumb necesită o pregătire specială. Mai întâi, spălați semințele de porumb într-o strecurătoare sub jet de apă curentă pentru a îndepărta amidonul. Așezați semințele într-un recipient adânc și înmuiați-le timp de 30 de minute în apă în proporție de 3:1 (1 cană de porumb – 3 căni de apă). După înmuiere, clătiți din nou semințele în strecurătoare pentru a elimina amidonul eliberat în timpul înmuierei, care poate afecta procesul de germinare. Scurgeți bine semințele spălate și transferați-le pe un tăviță de germinare. Acoperiți cu tifon și lăsați la temperatura camerei, ferit de lumina directă a soarelui. Clătiți semințele de trei ori pe zi cu apă călduță. Când germenii ating lungimea dorită (1-2 cm), întindeți-i pe hârtie de bucătărie sau pe o pânză moale pentru uscare. Sunt gata pentru depozitare la frigider pentru câteva zile, pot fi congelați, uscați sau măcinați în făină.

Germenii de porumb sunt bogați în vitamine și minerale, precum vitamina C, caroteni, calciu și fier. De asemenea, conțin flavonoide și alte compuși fitochimici cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.

Beneficii ale germenilor de porumb:

• Susținerea sistemului imunitar: Bogat în vitamina C, importantă pentru sănătatea imunitară.
• Reducerea riscului de diabet: Niveluri ridicate de inulină care reglează nivelul glucozei din sânge.
• Îmbunătățirea digestiei: Conțin fibre dietetice care ajută digestia.
• Reducerea inflamației: Flavonoide antioxidante și antiinflamatorii.

Caracteristici și proprietăți principale: Porumbul nu este o cereală, ci un fruct-seminal din familia rhubarb. Este deosebit de nutritiv, conține aminoacizi esențiali, este bogat în fibre alimentare și vitaminele B, E, A și C, acid folic, calciu, potasiu, magneziu, fier, zinc și fosfor. Este fără gluten.

Germenii de porumb sunt organisme vii cu o concentrație ridicată de nutrienți. Sunt o sursă excelentă de proteine, fibre alimentare, vitamine B6 și C, fier și magneziu. Conținutul ridicat de antioxidanți îi ajută să protejeze corpul de daune.

Ingrediente: 100% semințe de porumb* *Produs din agricultură ecologică

Instrucțiuni de utilizare: Pentru a pregăti germeni acasă, acoperiți o farfurie plată cu tifon și întindeți semințele într-un strat. Ștergeți cu apă și mențineți tifonul umed. Așezați semințele într-un loc cald și întunecat. Germenii apar în 2-4 zile.

Durata de valabilitate și lot: Menționat pe ambalaj. Depozitare: Se păstrează într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui.

Producător: Dary Natury, Polonia