Făină de fag ECO BIO, 500 g

Făina de fag de la Dary Natury este o alternativă fără gluten la făinurile din cereale. Este mai bogată în potasiu, calciu și magneziu, minerale esențiale pentru sănătate. Conține o cantitate mare de vitamine B și fibre valoroase care susțin funcționarea sistemului gastrointestinal. Această făină conține peste 5% acizi grași nesaturați.

Provine din agricultură ecologică și are o aromă plăcută de nucă, care poate domina produsele de panificație, precum crackers și pâinea clasică. Poate fi folosită ca adaos la făina de cereale în proporție de 2/3 făină de cereale la 1/3 făină de fag pentru prepararea pâinii, rulourilor, biscuiților și altor produse.

Făina de fag este bogată în vitamine și minerale, printre care vitaminele B, vitamina E, magneziu, staniu, potasiu și fier. Este o sursă bună de peste 60 de compuși antioxidanți activi.

Valori nutriționale per 100 g:

• Energie: 1355 Kj / 322 kcal
• Grăsimi: 5.1 g
• din care saturate: 0.9 g
• Carbohidrați: 73.4 g
• din care zaharuri: 9.9 g
• Fibre: 16.8 g
• Proteine: 4.1 g
• Sare: 0.0 g
• Potasiu: 450.0 mg
• Calciu: 74.0 mg
• Fosfor: 73.0 mg
• Magneziu: 34.0 mg
• Vitamina B3: 2.1 mg

Ingrediente: Ghinde coapte și măcinate** din agricultură ecologică controlată.
Nu conține: gluten.

Utilizare: Potrivită pentru coacerea pâinii, rulourilor, biscuiților și altor produse. Poate fi folosită și ca adaos la paste, omlete și cartofi prăjiți.

Utilizare recomandată: Folosiți în proporție de 2/3 făină de cereale la 1/3 făină de fag.

Păstrare: A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, și bine închis, într-un recipient adecvat.

Termen de valabilitate și număr lot: Menționate pe ambalaj.

Producător: Dary Natury, Polonia