Polizorul profesional de tomate este un dispozitiv conceput pentru a transforma roșiile în piure. Este proiectat special pentru a fi așezat pe o masă de lucru și dispune de un design ergonomic pentru utilizare ușoară și o curățare facilă. Corpul mașinii și șurubul conic sunt fabricate din aluminiu inox alimentar cu suprafață lucioasă, în timp ce alte părți precum căruciorul, pâlnia, ieșirea și capacul glisant sunt realizate din PPL potrivit pentru alimente. Filtrul sau sita este fabricată din oțel inoxidabil. Masa de lucru este confecționată din oțel cu vopsea din pulbere poliester lipită.

Câteva dintre caracteristicile principale ale mașinii includ:

• Ușurință în utilizare: Poate fi demontată complet și spălată cu ușurință.
• Capacitate de producție: 250 kilograme/oră.
• Mecanism: Echipată cu motor de inducție 220V cu comutator rezistent la apă.

Mașina este complet proiectată și fabricată în Italia și are o greutate de 12 kilograme.

Mișcare și transmisie: Mașina este echipată cu un motor electric monofazat de inducție cu o putere de 1 CP, conectat la șurub printr-un sistem de transmisie cu role. Transmisia reduce viteza motorului pentru optimizarea funcționării mașinii. Motorul dispune de comutator rezistent la apă.

Structura mașinii: Componentele principale sunt fabricate din polipropilenă pentru alimente, cu excepția filtrului care este din oțel inoxidabil și a corpului mașinii realizat din aluminiu. Filtrul are o lungime de 22 cm, iar pâlnia are un diametru de 27 cm. Uneltele mașinii sunt confecționate din polipropilenă sigură, iar masa de lucru are dimensiuni de 49×34 cm, cu o înălțime de 50 cm, vopsită cu pulbere poliester lipită, având posibilitate de pliere pentru depozitare.