Circulatorul de imersie HENDI pentru sous vide ajută la intensificarea aromelor preparatelor prin procesul de gătire care le păstrează valorile nutriționale, datorită controlului precis și exact al temperaturii. Este ideal pentru pregătirea diverselor tipuri de ingrediente, oferind întotdeauna rezultate de înaltă calitate obținute prin metoda de gătire sous vide.

• Carcasă fabricată din oțel inoxidabil AISI 304.
• Element de încălzire din aliaj de nichel pentru o durabilitate ridicată.
• Adecvat pentru recipiente cu capacitatea de 50 de litri și înălțimea minimă de 200 mm.
• Temporizator: de la 5 minute până la 99 de ore și 59 de minute (în intervale de 1 minut).
• Domeniu de temperatură: de la 5°C până la 95°C (reglabil în trepte de 0.1°C).
• Posibilitatea de comutare a unităților de temperatură între °C și °F.
• Protecție împotriva supraîncălzirii și a încălzirii la un nivel foarte scăzut al apei.
• Marcaje pentru nivelurile minime și maxime ale apei.

Specificații tehnice:

• Marcă - Hendi
• Capacitate - 50 l
• Tensiune - 220-240 V
• Putere - 1500 W
• Material - oțel inoxidabil 18/8
• Element de încălzire - Încălzire
• Grad de protecție IP - IPX7
• Gradare - 0.1
• Domeniu de temperatură - 5-95°C
• Siguranță - Siguranță termică, Protecție împotriva supraîncălzirii
• Dimensiuni - 71 x 145 x 340 mm
• Greutate - 1.8 kg

Inclus: Circulator de imersie.