Amestec de cremă de porumb cu căpșuni 5kg: Amestec profesional pentru cremă instant de porumb. Datorită compoziției sale, realizată din amidon de porumb selecționat, de înaltă puritate, creează o cremă fină, moale și catifelată, fără cocoloașe, cu o culoare roz atrăgătoare și o aromă proaspătă și răcoritoare de căpșuni.

Caracteristici principale & Avantaje:

• Viteză & Ușurință în preparare: Gata în doar câteva minute, prin adăugarea de lapte și zahăr.
• Textură fină & Catifelată: Creează o cremă moale, mătăsoasă, fără cocoloașe, cu închegare stabilă.
• Gust minunat & Culoare atrăgătoare: Aromă autentică de căpșuni și aspect apetisant.
• Stabilitate la refrigerare: Își păstrează prospețimea și structura în frigider, fără eliminare de lichid sau formare de crustă.
• Stabilitate garantată (5kg): Asigură calitate și textură identice la fiecare lot, reducând pierderile.

Aplicații / Instrucțiuni de utilizare:

• Desserturi individuale la frigider: Ideal pentru desertul tradițional de cremă de porumb cu căpșuni.
• Umpluturi & Baze pentru prăjituri: Ideală ca umplutură pentru tarte, torturi și creme bicolore.
• Aprovizionare în masă & Catering: Alegerea ideală pentru creșe, hoteluri și spitale.

Dozaj: Pentru 500 grame de amestec sunt necesari 8 kg de lapte și 900 grame de zahăr.

Instrucțiuni: Dizolvați 500 grame de amestec cu 900 grame de zahăr în 8 kg de lapte și amestecați bine. Încălziți amestecul până la punctul de fierbere, amestecând continuu. Lăsați-l să se răcească și puneți-l în forme. Așezați la frigider pentru cel puțin 4 ore.

Păstrare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină.