Amestec pentru Pancakes de Post - Waffles Double 10kg

Amestecul Premium pentru Pancakes de Post - Waffles Double 10kg este soluția industrială pentru unități de producție și afaceri mari din domeniul alimentației publice. Este special conceput cu ingrediente 100% vegetale și este complet lipsit de produse de origine animală, fiind alegerea ideală pentru perioadele de post și pentru consumatorii care urmează o alimentație vegană sau au intoleranțe la lactate și ouă.

Prepararea lui este simplă: se adaugă doar apă, se amestecă și se coace. Datorită compoziției sale atent formulate, asigură pancakes cu structură pufoasă și waffles cu crustă exterioară crocantă și interior moale. Reprezintă o bază pentru combinații dulci și sărate, permițând extinderea ușoară a opțiunilor în liniile de producție de mari dimensiuni.

Ambalajul industrial de 10 kilograme asigură economie maximă de scară și consistență în fiecare lot de producție.

• 100% Vegan & de Post: Fără ouă, lapte sau derivați de origine animală.
• Utilizare Dublă (2-in-1): O singură materie primă pentru pancakes pufoase și waffles crocante.
• Ușurință & Viteză Maximă: Necesită adăugarea doar a apei.
• Textură & Gust Excelent: Coacere aurie și structură aerată.
• Economie Maximă de Scară (10kg): Ambalaj industrial pentru loturi mari de producție.

Aplicații / Instrucțiuni de utilizare:

Preparare: Se amestecă mixul cu apă curată (în proporție diferită, în funcție de dacă doriți aluat pentru pancake sau waffle) și se amestecă până se obține un aluat omogen. Coacere: Pentru pancakes, într-o tigaie antiaderentă încinsă, iar pentru waffles, într-un aparat de waffles preîncălzit.

Dozaj: La 500 grame de mix, 500 grame de apă. Se lasă amestecul să se odihnească la frigider timp de 30'. Se păstrează timp de 3 zile la temperatura de 4-6 grade. Depozitare: Într-un loc umbros și răcoros.