Orezul Carolina de la Alta Gusto este alegerea ideală pentru a-ți acompania mesele cu arome care impresionează. Acest orez alb, cu bob semi-lung, eliberează mult amidon în timpul gătitului, păstrând totuși textura fără să se sfarme. Este potrivit pentru umpluturi consistente, cum ar fi sarmalele cu varză, legumele umplute și dovleceii cu ou și lămâie, făcându-l ideal pentru rețetele tale preferate care necesită această aromă și textură.

Pentru a-i păstra calitatea, este important să-l clătești bine într-o strecurătoare sub jet de apă curentă, pentru a îndepărta excesul de amidon. O completare plăcută este stoarcerea unei lămâi deasupra înainte de gătire, pentru un rezultat cu boabe separate. Orezul Carolina absoarbe grăsimile, ceea ce îl face o bază excelentă pentru pilafuri care nu se scurg, cum ar fi orezul cu varză, orezul cu spanac și pilaful de nuntă. Totuși, nu este potrivit pentru risotto, deoarece bobul se poate sparge ușor la amestecare.

• Tip: Carolina
• Greutate: 1kg
• Potrivit pentru: Umpluturi