Fleur De Sel este un sare de masă pură de calitate superioară. Pe măsură ce apa din lacurile sărate se evaporă, cristalele de sare formează o spumă care se adună pe margini și se numește floare de sare. Este pură, fără aditivi și este plină de oligoelemente. Este cristalină, aromele sale sunt fine, iar gustul său este delicat și ușor.

Bogată în iod Fără aditivi chimici Fără agenți de flux Fără agenți antiaglomeranți Reglează tensiunea arterială Nu provoacă retenție de apă

De ce să alegi floarea de sare din Mesolongi și nu sarea obișnuită? Diferențe între floarea de sare (Mesolongi) și sarea obișnuită (sare procesată din supermarket)

Floarea de sare nu conține aditivi - Sarea obișnuită conține 2,5% aditivi chimici, conservanți, agenți de flux, agenți antiaglomeranți și unele E-uri (dacă ai astfel de sare acasă, citește acum eticheta produsului) Floarea de sare conține iod natural în cantități corecte - Sarea obișnuită este îmbogățită după procesare cu iod suplimentar.

Floarea de sare conține mai puțin sodiu - Sarea obișnuită, în timpul procesării termice intense până ajunge la forma de sare de masă (procesată), își pierde majoritatea mineralelor naturale, rezultând un produs cu un conținut mai mare de sodiu.

Ce înseamnă însă sodiu ridicat? Cea mai importantă cauză a hipertensiunii și a retenției de apă este consumul ridicat de sodiu. Sarea procesată este îmbogățită cu aproximativ 40% mai mult sodiu față de forma sa naturală inițială. Din cauza procesării, aceasta conține doar 2 din cele 92 de elemente, și anume sodiu și clor (clorură de sodiu este denumirea chimică a sării rafinate - NaCl).

Corpul, încercând să elimine supradoza de NaCl, ajunge să sacrifice apa stocată în celule, ceea ce duce la moartea prematură a celulelor deshidratate.

Floarea de sare conține 92 de elemente (metale și oligoelemente) - Sarea obișnuită conține doar 2 elemente (clor și sodiu NaCl), cele necesare pentru a-i da gustul sărat.