Metabisulfitul este un produs eficient, utilizat pentru dezinfectarea vinului și prevenirea oxidării acestuia. Este ideal pentru vinificatorii care doresc să asigure calitatea produsului și să prelungească durata de păstrare a vinului. Folosit corespunzător, poate îmbunătăți gustul și aroma vinului, împiedicând dezvoltarea bacteriilor nedorite și procesul de...