Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
AVA Napa Valley California.
Strugurii au fost culeși manual în containere mici, selecția inițială având loc la recoltare și ulterior la desprinderea ciorchinilor. Fructele selecționate sunt introduse direct în rezervoarele tradiționale de stejar pentru macerare la rece, fermentare și macerare extinsă - în total 26 de zile.
Contactul prelungit al vinului cu pielițele strugurilor maximizează extracția caracterului de soi și complexitatea vinului, păstrând în același timp taninurile cărnoase.
Vinul nou este drenat după o presare ușoară și mutat în butoaie de stejar franțuzesc, 15% noi, pentru fermentația malolactică, asigurând integrarea armonioasă a fructelor și stejarului.
După 16 luni de maturare în butoi, vinul a fost îmbuteliat în iunie 2014.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
