Domeniul Porto Carras este cea mai veche podgorie din Grecia, cu primele plantări datând de la sfârșitul anilor 1960. Este cea mai mare podgorie ecologică din țară și una dintre cele mai mari din Europa, cu o suprafață totală de 4.750 de hectare. Astăzi, podgoria DOC "Pantele Melitona" este un exemplu de viticultură ecologică, aliniindu-se la tendințele internaționale moderne de consum și de mediu.
Crama, construită în 1970 în centrul domeniului, garantează procesarea și livrarea imediată a strugurilor, asigurând o calitate constantă și ridicată. Procesul de producție se bazează pe cele mai moderne practici. În pivniță, butoaiele din stejar francez care sunt reînnoite anual obțin maturarea ideală a vinurilor roșii.
- Assyrtiko Mainland: 100% Assyrtiko din agricultură ecologică, IGP Chalkidiki.
- Podgorii la o altitudine de 200m-250m și sol nisipos-argilos.
- Randament de 500 kg pe hectar.
- Macerare înainte de fermentație la temperatură scăzută.
- Vinificare în rezervoare de inox cu drojdii selectate la temperaturi de 16 -18 °C.
- Îmbătrânire pe drojdii și maturare timp de 6 luni în butoaie de stejar francez.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Halkidiki
- Tip
- Întărit
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Assyrtiko, Porto
- Se potrivește cu
- Carne albă & Păsări de curte, Pește & fructe de mare, Legume & leguminoase, Aperitiv / Solo, Bucătărie asiatică și picantă
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Da
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.