Strugurii selectați au fost sterilizați și presați ușor. A urmat fermentarea în contact cu pielițele care a durat cincisprezece zile, la temperaturi maxime de 30 °C. Fermentația malolactică a fost finalizată înainte de începutul iernii.
Barbaresco de la Prunotto este produs din podgorii din Treiso și Neive, în regiunea Barbaresco, fiind expresia elegantă a soiului Nebbiolo. Un vin aristocratic, dar accesibil și plăcut.
Este maturat în butoaie mari de stejar, de capacități diferite, pentru a îmbunătăți echilibrul și delicatețea pe palat. O perioadă suplimentară de învechire a sticlei în pivnițele Prunotto a precedat disponibilitatea comercială.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Italia
- Regiune
- -
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Nebbiolo
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.