Zahărul Ruby Red are culoare maro-roșu și gust minunat de vanilie. Este ideal pentru acoperirea torturilor și pentru tăierea formelor. Înainte de utilizare, frământați bine zahărul și întindeți pe un strat subțire de zahăr pudră.

Zahărul poate fi, de asemenea, folosit pentru modelare sau pentru crearea diferitelor forme și desene. Este potrivit pentru colorare cu coloranți alimentari. Se recomandă să lăsați zahărul să se odihnească timp de o oră după vopsire (acoperit) pentru rezultate mai bune. Înainte de procesare suplimentară, frământați din nou zahărul.

Pentru a acoperi un tort rotund cu diametrul de 20 cm, sunt necesari aproximativ 500 grame de zahăr.

Conținut: 250 grame.

Depozitare: Se păstrează într-un loc uscat, întunecat, la temperatura de 15°C – 20°C.

Pregătire: Lăsați zahărul să ajungă la temperatura camerei. Frământați bine până devine neted și elastic. Presărați suprafața de lucru cu puțin zahăr pudră și întindeți zahărul cu un sucitor într-o formă uniformă (grosime 2-3 mm). Rotiți zahărul cu un sfert pentru a nu se lipi. Dacă există mici crăpături la margini când îl desfășurați, frământați din nou până marginile devin netede. Apoi zahărul este gata de utilizare.