ARDEI (PAPRIKA) CAYENNE ROȘU

Ardeiul (Paprika) Cayenne este ardeiul iute uscat și măcinat și este folosit pentru a da aromă mâncărurilor. Tăria acestuia este de aproximativ 40-50.000 unități pe scara Scoville. Este de 4-5 ori mai iute decât paprika clasică.

Gustul pe care îl are ardeiul cayenne este moderat sau destul de iute și fructat. Spre deosebire de paprika, care este relativ mai dulce, gustul fructat al ardeiului cayenne îl face compatibil cu o varietate de feluri de mâncare și bucătării naționale.

Puteți, de asemenea, să adăugați ardei cayenne în limonada dvs. pentru a-i oferi un gust deosebit de unic. Ardeiul cayenne are multe substanțe nutritive care sunt benefice pentru sănătatea dvs., cum ar fi vitaminele A, B, C, E, potasiu și mangan. Îmbunătățește sănătatea inimii, promovează pierderea în greutate, îmbunătățește digestia, controlul glicemiei și întărește sistemul imunitar.

Depozitare Ideală: Ardeiul Cayenne trebuie păstrat într-un loc răcoros, întunecat și uscat, în ambalaj protejat împotriva mirosurilor.

• Ardei Bell Dulce: 0 SHU
• Ardei Banana: 0-500 SHU
• Ardei Pimento: 100-500 SHU
• Ardei Anaheim: 500-2.500 SHU
• Ardei Cubanelle: 1.000-2.000 SHU
• Ardei Serrano: 10.000-23.000 SHU
• Ardei Cayenne: 30.000-50.000 SHU
• Ardei Thai: 50.000-100.000 SHU
• Ardei Habanero: 100.000-350.000 SHU
• Ardei Scotch Bonnet: 100.000-350.000 SHU
• Ardei Ghost (Bhut Jolokia): 800.000-1.041.427 SHU
• Ardei Trinidad Scorpion: 1.200.000-2.000.000 SHU
• Ardei Carolina Reaper: 1.400.000-2.200.000 SHU