KINOA PERU (QUINOA PERU) Peru este cu siguranță unul dintre locurile cu cea mai mare biodiversitate de pe pământ și conține multe alimente unice și nutritive. Quinoa a fost cultura de bază a incașilor și era nativă în Anzi. Era numită „mama cerealelor” de către incași.
Quinoa este clasificată ca superaliment, deoarece nu conține gluten, dar conține și mai multe proteine, vitamine, minerale și fibre decât cerealele și semințele obișnuite.
- QUINOA ALBĂ: Sămânța albă este cel mai cunoscut și răspândit tip de quinoa, cu un gust ușor și o textură pufoasă.
- QUINOA ROȘIE: Are un gust mai bogat și pronunțat, asemănător cu nucile, ideală pentru salate.
- QUINOA NEAGRĂ: Are un gust pământos, dulce și își menține culoarea în timpul gătitului.
Beneficii nutriționale ale quinoei:
- Este fără gluten, fiind o alegere ideală pentru cei care au sensibilitate sau intoleranță la gluten.
- Bogată în fibre, promovează o bună digestie și ajută la reducerea colesterolului.
- Conține aproximativ 8 g de proteine pe cană, incluzând toți aminoacizii esențiali.
- Bogată în fier, esențial pentru producția de hemoglobină.
- Conținut ridicat de mangan și antioxidanți, protejează celulele.
- Conține cantități mari de magneziu, important pentru sănătatea mușchilor și a oaselor.
- Conține lizină, un aminoacid esențial pentru dezvoltarea și protecția țesuturilor.
În concluzie, se pot aștepta următoarele nutrienți într-o cană de quinoa gătită:
- Proteine: 8 grame
- Fibre: 5 grame
- Magneziu: 30% din doza zilnică recomandată
- Fosfor: 28% din doza zilnică recomandată
- Acid folic: 19% din doza zilnică recomandată
- Fier: 15% din doza zilnică recomandată
- Zinc: 13% din doza zilnică recomandată
- Potasiu: 9% din doza zilnică recomandată
- Lizină: 10% din doza zilnică recomandată
- Vitaminele B1, B2 și B6: Peste 10% din doza zilnică recomandată
Specificații
- Tip
- Quinoa
- Tip
- Semințe
Specificatii aditionale
- Proteice
- Da
- Integrală
- Nu
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără adaos de zahăr
- Nu
- Fara gluten
- Da
- Vegan
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 200 gr.
- Număr bucăți
- 1 buc.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.